موقع مصرنا الإخباري:
يعد الجلاش من الأكلات المختلفة والشهية، ويمكن تقديمه بطرق مختلفة، حلو وحادق، على المائدة، وإضافة الحشوات الشهية التي تفضلها.
ومن الطرق المختلفة والمميزة لتقديم الجلاش، هي طريقة عمل الجلاش بالعسل والطحينة
مقادير الجلاش بالعسل والطحينة
بيض
سكر بودرة
عسل أسود
فانيليا
طحينة
عسل أبيض
زبدة
طريقة تحضير الجلاش بالعسل والطحينة
1- افردي أوراق الجلاش، وتدهن بالزبدة ثم تطبق مثل المربع
2- ضعي الجلاش على الجريل حتى يصبح باللون الذهبي، وتحمر ثم تسقى بخليط البيض والفانيليا
3- يقدم ويرش بالسكر البودرة والعسل والطحينة والمكسرات
المصدر: صدى البلد
