موقع مصرنا الإخباري: شهدت أسعار السكر مؤخرًا ارتفاعًا قياسيًا في مصر على الرغم من افتتاح البلاد لأكبر مصنع لإنتاج السكر في وقت سابق من هذا العام.
تشهد السوق المصرية حاليا ارتفاعا غير مسبوق في سعر السكر الأبيض ، حيث وصل سعر طن السكر الأبيض إلى 16750 جنيها مصريا (682 دولارا) في الأيام القليلة الماضية.
في متاجر البيع بالتجزئة ، ارتفع سعر علبة (1.1-1.6 جنيه) من سكر الدوحة الشهير إلى 23 جنيهًا مصريًا (0.94 دولارًا) ، بينما تراوح سعر العلامات التجارية منخفضة الجودة بين 18 جنيهًا و 21 جنيهًا (0.73 دولارًا و 0.85 دولارًا أمريكيًا).
يأتي ذلك في وقت بدأت فيه شركة قناة السكر في مصر – التي تمتلك مجموعة الغرير ومقرها دبي حصة مسيطرة – في مايو / أيار تشغيل منشأة لمعالجة بنجر السكر في محافظة المنيا (صعيد مصر) ، والتي من المقرر أن تكون أكبر مصنع في العالم بإنتاج سنوي متوقع يزيد عن 900 ألف طن من السكر.
ويرى مراقبون أن أزمة السكر في مصر ناتجة عن نقص المعروض في السوق وعدم الإفراج عن شحنات السكر الخام من الموانئ بسبب نقص الدولار الأمريكي. وتفاقم هذا ، وفقًا للمراقبين ، بسبب المشكلات العالمية في الشحن والاستيراد الناتجة عن جائحة فيروس كورونا وحرب روسيا على أوكرانيا.
وقال حسن الفندي ، رئيس شعبة السكر في غرفة الصناعات الغذائية المصرية: “تعود الزيادة الحالية في سعر السكر إلى قلة المعروض ومحدودية التوفر لدى التجار”.
وقال: إن النقص الحالي في مخزون السكر في مصر يرجع إلى حقيقة أن هذا الوقت من العام يصادف نهاية موسم إنتاج البنجر المصري. أضف إلى ذلك قلة الواردات بسبب نقص الدولار والأزمات العالمية مثل جائحة فيروس كورونا والحرب الروسية الأوكرانية “.
وردا على سؤال حول أسباب أزمة السكر على الرغم من الإعلان عن بدء التشغيل في مصنع المنيا ، أشار فندي إلى أن “المصنع لم يعمل بكامل طاقته بعد. ولكن عندما تعمل بكامل طاقتها ، فمن المتوقع أن تغطي ربع إجمالي استهلاك السكر في مصر ، مما سيسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.
وأشار الفندي إلى وجود فجوة بين حجم الإنتاج والاستهلاك في السوق المصري ، تقدر بنحو 600 ألف طن من السكر ، حيث يبلغ حجم إنتاج مصر من السكر الأبيض قرابة 2.6 مليون طن ، بينما حجم الاستهلاك. تصل إلى حوالي 3.2 مليون طن سنويًا “.
