مصدرها مزرعة عائلة المؤسس ، بيت زيتون ينتج مجموعة واسعة من زيوت الزيتون البكر الممتاز الممزوج بالفلفل الحار والثوم والريحان وإكليل الجبل.
تُعد بيت زيتون ، المصنوع من زيتون مصدره المؤسس ، أحمد عزام ، مزرعة عائلية ، إحدى العلامات التجارية المحلية التي تفخر بكل ما يجعلها مصرية.
قال عزام لـ SceneEats: “بدءًا من الاسم ، أردنا إنشاء شيء مصري جوهريًا والاحتفاء بالمنتجات من الأراضي المصرية ، ولذا أردنا أن تعكس صورة العلامة التجارية ذلك”.
تقوم العلامة التجارية بتصنيع وبيع مجموعة متنوعة من زيوت الزيتون البكر الممتازة بنكهات مختلفة ، بخلاف زيت الزيتون غير المنكه ، بالطبع. النكهات هي الثوم والفلفل الحار وإكليل الجبل والريحان. وأضاف عزام: “لا توجد دولة واحدة تصنع أفضل زيت زيتون”. “تختلف زيوت الزيتون في جميع أنحاء العالم. لكن مصر تزرع بعضًا من أفضل ثمار الزيتون هناك “.
تركز العلامة التجارية على جودة الإنتاج ، مما يضمن أن كل خطوة في عملية صنع زيت الزيتون المعقدة والحساسة والحرفية تتم بشكل صحيح تمامًا: من الانتقاء والمناولة إلى العصير والتخزين. تأمل بيت زيتون أيضًا في التوسع إلى المستوى الدولي قريبًا ، ولكن بدلاً من التصدير بكميات كبيرة ، ستجعلها نقطة للحفاظ على العلامة التجارية وهويتها المصرية.
تتوفر مجموعة زيوت الزيتون في بيت زيتون في بقالة السوق في المعادي ، ورضنا وسي إس إيه المعادي. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم مخبز Leaven في المعادي زيت زيتون العلامة التجارية في صنع خبز الفوكاتشيا اللذيذ. يسلم بيت زيتون جميع أنحاء القاهرة عبر WhatsApp (+20101998 2829).
