موقع مصرنا الإخباري:
أعلن رئيس اتحاد مستوردي المواشي الأفارقة في مصر أن مصر ستستورد كميات كبيرة من الأغنام والماعز الحية من الصومال وجيبوتي للذبح الفوري.
وتهدف هذه الخطوة إلى موازنة أسعار السوق المحلية وضمان توافر اللحوم، خاصة قبل شهر رمضان المبارك عندما يرتفع الاستهلاك عادة، بحسب أحمد حافظ.
وقال حافظ في بيان صحفي “تتراوح أسعار الماعز والأغنام بين 200 و230 جنيهًا للكيلوغرام. ارتفع الاستهلاك المحلي من لحوم الضأن والماعز بشكل كبير بسبب زيادة المغتربين والسياح، وخاصة من دول الخليج”.
وقال حافظ إن الطلب المتزايد وضع ضغوطًا على السوق المحلية، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار. ولمواجهة هذا التحدي، سعت الشركات المصرية إلى إيجاد حلول مستدامة، بما في ذلك استيراد الماشية.
وقال إنه سيتم جلب ما بين 15 إلى 25 ألف رأس من الماعز والأغنام شهريًا إلى مصر عبر منطقة سفاجا، حيث توجد محاجر بيطرية مجهزة للذبح الفوري.
وأكد حافظ أن الواردات ستساهم في توفير اللحوم بأسعار معقولة وسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك المحلي. وأشاد بدعم وزارتي الزراعة والتموين في تسهيل إجراءات الاستيراد وضمان سرعة توريدها إلى السوق.
وقال حافظ إن استهلاك مصر السنوي من اللحوم يبلغ نحو 2.5 مليون رأس، مما يسلط الضوء على الحاجة إلى معالجة عجز الإنتاج بنسبة 30٪ على الأقل. ودعا إلى زيادة عدد المحاجر البيطرية لاستيعاب الكميات الكبيرة من الماشية المستوردة، مؤكدًا على دورها الحيوي في ضمان جودة اللحوم وسلامتها، فضلاً عن تسريع الذبح والتوزيع.
وأضاف حافظ أنه من المتوقع أن تساهم الصفقات الجديدة في استقرار أسعار لحوم الضأن واللحوم الحمراء في السوق المصرية، بما يعود بالنفع على المستهلكين.
