يمتلك البطيخ فوائد عديدة للصحة والجسم مما يجعله من الأطعمة الضرورية لصحة الجسم خاصة فى فصل الصيف لأن لديه قدرة كبيرة على الترطيبب، وفى إطار الاحتفال باليوم العالمى للبطيخ نعرض لكم أهم الفوائد الصحية.
نقدم لكم أهم فوائد البطيخ الصحية وذلك وفقا لما جاء في موقع “ medicalnewstoday ” .
منع الربو
تساهم الجذور الحرة في تطور الربو وقد يقلل وجود بعض مضادات الأكسدة في الرئتين مثل فيتامين سي من خطر الإصابة بالربو ولم تؤكد الدراسات أن تناول مكملات فيتامين سي يمكن أن يساعد في الوقاية من الربو ، ولكن النظام الغذائي الغني بفيتامين سي قد يوفر بعض الحماية.
ضغط الدم
وجد الباحثون أن مستخلص البطيخ يقلل من ضغط الدم ويساعد في الحماية من أمراض القلب، وقد يفعل ذلك عن طريق تقليل الالتهاب المرتبط بالبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) أو الكوليسترول الجيد .
قد يساعد خفض كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، لكن التأثير الدقيق للفيتوستيرول على الأمراض القلبية الوعائية.
السرطان
لاحظ المعهد الوطني للسرطان (NCI) أن الجذور الحرة يمكن أن تلعب دورًا في تطوير بعض أنواع السرطان، ويمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي الذي تسببه إلى تلف خلايا الحمض النووي.
قد تساعد مضادات الأكسدة الغذائية الموجودة في البطيخ ، مثل فيتامين سي ، في الوقاية من السرطان عن طريق مكافحة الجذور الحرة، وبعض دراسات كما ربطت تناول الليكوبين بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا .
الهضم والانتظام
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء ويوفر أيضًا بعض الألياف وتساعد هذه العناصر الغذائية في تعزيز صحة الأمعاء عن طريق منع الإمساك وتعزيز انتظام حركات الأمعاء.
الترطيب
يحتوي البطيخ على حوالي 90٪ من الماء ويوفر الأملاح مثل البوتاسيوم، وهذا يجعلها خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة خلال أشهر الصيف الحارة، ويمكن للناس تناول البطيخ الطازج كعصير أو شرائح مجمدة للحصول على وجبة خفيفة لذيذة على غرار المصاصة.
الدماغ والجهاز العصبي
الكولين هو أحد مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في البطيخ، و يحسن حركة العضلات، والتعلم والذاكرة، والحفاظ على هيكل أغشية الخلايا، وانتقال النبضات العصبية، وتطور الدماغ المبكر وأن الكولين قد يساعد في إبطاء تطور الخرف في مرض الزهايمر.
وجع العضلات
يقلل عصير البطيخ من وجع العضلات ويحسّن وقت الشفاء بعد ممارسة الرياضة عند الرياضيين.
الجلد
يحتوي البطيخ على فيتامين سي وهو يحتاج الجسم إنتاج الكولاجين ضروري لبنية الخلية ووظيفة المناعة، كما يعزز فيتامين سي التئام الجروح.
تشير إلى أن فيتامين سي قد يساعد في تعزيز صحة الجلد ، بما في ذلك تقليل مخاطر التلف المرتبط بالعمر، واكتشف بعض النصائح حول الأطعمة الأخرى الصديقة للبشرة.
متلازمة الأيض
يحسن البطيخ من سمات متلازمة التمثيل الغذائي، بما في ذلك السمنة وقياسات القلب والأوعية الدموية، في الدراسة يعانون من زيادة الوزن أو السمنة إما كوبين من البطيخ أو البسكويت قليل الدسم يوميًا لمدة 4 أسابيع، وتشير النتائج إلى أن البطيخ قد يكون خيارًا جيدًا كوجبة خفيفة للأشخاص الذين يعانون من السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي.
خصائص مدر للبول
الأدوية المدرة للبول تساعد على التخلص من الماء الزائد والملح ويمكن أن يكون هذا مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى وارتفاع ضغط الدم وحالات أخرى، وهذا يمكن أن يجعله خيارًا طبيعيًا للأشخاص الذين يعانون من السوائل الزائدة.
