موقع مصرنا الإخباري:
تعد صينية الدجاج بالأرز من ألذ الأكلات المغذية التى تستطيع ربة المنزل تحضيرها بخطوات سهلة دون بذل مجهود كبير، كما تعد وجبة غذائية متكاملة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الرئيسية التى يحتاجها جسم الإنسان.
نقدم لكم طريقة عمل صينية الدجاج بالأرز بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير صينية الدجاج بالأرز
أرز بسمتي
صدور الدجاج
بصل
ثوم
فلفل ألوان
طماطم
صلصة طماطم
ورق لورا
حبهان
بهارات
كمون
ملح – فلفل أسود
سمـنة
طريقة عمل صينية الدجاج بالأرز
*ضعي السمنة في حلة على النار مع بصل مفروم حتى يتغير لونه وافرمي الثوم واضيفيه ثم مكعب مرقة وبهارات وكمون وحبهان وملح وفلفل.
* قطعي صدور الدجاج قطعا صغيرة ثم اضيفيها إلى الحلة واستمري في تقليبها ثم الفلفل الألوان المكعبات وقطعي الطماطم ثم اضيفيها.
* زودي ماء واتركيها لتغلي ثم الأرز واتركيه ليغلي مرة أخرى وضعي جميع المكونات في طاجن وادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدمي صينية الدجاج بالأرز.
